Обладает отличными вкусовыми качествами и ярким запахом, который пробуждает ощущение легкости и нежности. Имеет пластичную структуру, в разрезе отчетливо видны глазки угловатой формы. Цвет сырного теста — светло-желтый.
Массовая доля жира в сухом веществе — 50 %.
Отзывов нет.