Один из наиболее популярных. Вкус и аромат его, как говорят специалисты, чистые, выраженные сырные,свойственные данному сыру, с остротой и легкой кисловатостью, очень приятные. Тесто пластичное, и если ломтик сыра подчас ломается при изгибе, то это вовсе не недостаток. Голландский сыр на разрезе имеет рисунок из глазков круглой, слегка сплюснутой или угловатой формы. Цвет от желтого до насыщенно желтого или темно желтого.
Отзывов нет.