Полутвердый сыр Momente aus Schollbrunn («Воспоминания из Шольбрунна») вдохновлен памятными моментами юных лет Штефана Дюрра — основателя и президента компании «ЭкоНива». Шольбрунн — небольшая деревня в Германии в федеральной земле Баден-Вюртемберг. Здесь жили бабушка и дедушка Штефана, которые и познакомили внука с молочным производством. Они содержали небольшое хозяйство, а также свое кафе. Будучи ребенком, Штефан проводил там много времени, помогая по вечерам в будни и по выходным. Заведение славилось своими несложными, но очень вкусными блюдами — сыр со сливочным вкусом и ореховыми нотками всегда был на столе!
Аноним –
Купила первый раз. Очень понравился. Хотелось бы больше узнать о продуктах этого производителя
Аноним –