Целые горошины перца следует добавлять в
самом начале приготовления, тогда они
полностью раскроют и отдадут блюду свой
вкус и аромат. Смесь 5 перцев подойдет для
блюд из мяса и птицы, овощных блюд, соусов,
супов, маринадов, а также коктейлей,
пряников и десертов.
Эфирные масла, содержащиеся в горошинах,
способствуют пищеварению, возбуждают
аппетит, улучшают кровообращение. Смесь 5
перцев богата витаминами С, Е, К, РР и группы В
и микроэлементами.
Приправа Перчинка
Отзывов нет.